到處比價;尋找低價及可靠的網購地方!現在很多線上購物平台都有推出該商品!下面是整理的資料;有麵包教室5˚C冰種的美味與其他類似值得參考的商品推荐.網友也都知道在定價和售價會有一定的差距,我最近也在找麵包教室5˚C冰種的美味,相關的資訊!!網路購物是擋不住的消費趨勢,可以方便比價只要用功常常就能買到便宜東西!LUCY是我的好朋友,為人正直富有愛心;LUCY只會推荐好東西!LUCY也嘗試強烈推荐,並介紹我該商品優缺點。LUCY也在問請我幫忙收集資料!下面就是更進一步圖片文字資訊的介紹!點擊圖片或文字可以進到詳細購物推薦網站~ |
售價:350 |
詳細資料ISBN:9789863640226 叢書系列:烘焙大師 規格:平裝 / 144頁 / 21 X 25.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 麵包教室開課囉! 本書嚴選100種人氣麵包,囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包,從最基礎到最經典的都在其中,一次完整呈現! 本書使用低溫冷藏種製作的麵糰,因長時間在低溫中熟成,不只麵包風味較好、成品質地柔細、口感彈性特佳、外型更加美觀外,操作起來也更省時、更方便,愛吃麵包的你,趕快動手跟著試試吧! 什麼是5˚C冰種 就是讓麵糰在低溫下,慢慢熟成的一種方法。為的是讓酵母慢慢有時間去醞釀出好味道。雖然比較費時,但是經過低溫發酵的麵包獨特香氣與口感,會讓你覺得這樣的等待是值得的。 為什麼要學冰種麵包 冷藏種麵糰對沒有長時間做麵包,但又熱愛自已動手的人來說是最佳的選擇,因為製作流程可以拆開來分次完成。而麵糰在低溫中熟成,不只做出來的麵包風味好,也更省時方便。 |
搜尋參考資料: 1.2. 書名:麵包教室 5˚c冰種的美味,語言:繁體中文,isbn:9789863640226,頁數:144,出版社:橘子,作者:許正忠,柯文正,出版 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271076334 麵包教室 5˚C冰種的美味(新版)-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001121422348296 麵包教室: 5˚c冰種的美味 + 食譜, + ,麵包教室開課囉!本書嚴選100種人氣麵包,囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包,從最 ... 麵包教室5˚C冰種的美味 |
#熱銷商品#
資料來源:博客來 |
留言列表